Sastojci
BISKVIT
6 bjelanjaka
6 kasike šećera
4 kasike brašna
4 kasike mljevenih oraha
malo praška za pecivo
50 gr. otopljenog margarina
KREMA
6 žumanjaka
0,5 l. mlijeka
150 gr. šećera
1 vanilin šećer
4 kasike gustina
0,5 l. slatke pavlake
1 vrećica želatine
POTREBNO JE JOŠ:
piškote oko 200 gr
3 dcl. kuhane crne kave
malo ruma
kakao za posipanje
Način pripreme
Za koru
Bjelanjke ulupati u čvrsti snijeg, dodati ostale sastojke i peći na masnom papiru.
Za Kremu
Gustin pomješati u malo mlijeka onda ga dodati u umucena žumanca sve umutiti.....
Ostalo mlijeko i secer prokuvati dodati mu smjesu sa gustinom , mješati dok ne bude gusto.
Ohladiti kremu i u nju dodati umućenu slatku pavlaku i želatin pripremljen prema uputstvu na kesici i sve sjediniti.
Biskvit premazati polovinom kreme, redati piškote umočene u kavu i rum, premazati ostatkom kreme.
Kolač posuti kakaom
Nema komentara:
Objavi komentar