Kremaste štanglice

Nevjerovatno ukusno tijesto i dvije vrste kreme sa šlagom.





Sastojci

TIJESTO

    200 gr šećera u prahu
    150 gr mljevenih oraha
    3 kašike brašna
    2 kašike prezle
    6 bjelanaca

KREMA

    700 ml mlijeka
    250 gr putera
    250 ml šlaga
    200 gr šećera
    100 gr čokolade za kuhanje
    2 pudinga od vanilije
    6 žumanaca






Način pripreme

    Bjelance umutititi sa prosijanim šećerom u prahu pa umiješati brašno, orahe i prezlu.
    Peći u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 20 minuta.
    Žumance umutiti sa 200 ml mlijeka i pudingom.
    Uspite u ostatak vrelog mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne.
    Ostavite da se ohladi pa umutite puter sobne temperature.
    Pola kreme premažite preko biskvita, a u drugu polovinu otopite čokoladu pa premažite preko svijetle kreme.
    Umutite šlag i premažite po vrhu.

Izvor: domacica.com