Slani kolač sa tikvicama
Sastojci
Testo:
2 jaja
1.5 casa palente / kukuruzni griz
1 casa psenicnog brasna
1 prasak za pecivo
1/2 kasicice soli
2 jogurta
2 kasike maslaca / ili ulja
1 tikvica /manja
Nadev:
2 tikvice / vece
3 kasike kisele pavlake
2 jaja
1/3 kasicice soli
persun
susam,kim..
Priprema
1. Rernu ukljuciti na 200 C.
Za testo,umutiti jaja,dodati palentu,psenicno brasno,pr.za pecivo,so,jogurt i maslac.
Izrendati tikvicu i dodati u testo.
Podmazati manji pleh/20x25/,sipati pola umucene mase i peci 10-ak minuta,samo da se uhvati korica.
2. Dok se kora pece,pripremiti nadev.
-Izrendati tikvice,dodati pavlaku i jaja.
Posoliti,dodati persun i promesati.
3. Kad se kora zapekla,staviti nadev od tikvica i preko preliti drugi deo testa.
Posuti susam/kim, i peci jos 25 minuta na 170 C.
Prohladiti i iseci na kocke.
4. Napomena:
Mereno casom od jogurta/180 ml.
Nema komentara:
Objavi komentar