Sočni kolač sa kokosom bez jaja

SASTOJCI

Mera je casa od 2 dcl.

1 casa tecnog jogurta
1 casa mleka
1 casa ulja
1 casa kokosa
1 vanil secer
2 case secera
2 case brasna
1 kasicica praska za pecivo

Glazura:

100 gr Cokolade
3 kasike ulja





PRIPREMA

Tim redom, varjacom ili spatulom, umesajte sve sastojke (ja ostavim par minuta secer u jogurtu i mleku da se pocne topiti). Ulijte u manji, namasecen i pobrasnavljen pleh (20×17) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, nekih 30-tak minuta. Proverite cackalicom da li je pecen. Na pari, ili tihoj vatri, otopite cokoladu sa uljem i prelijte preko kolaca.Cim se glazura stegne mozete ga seci.

Posluživanje

Jednostavnije ne moze biti :)..a kolac je socan i ukusan, uopste nije suv. Jako lepo pase uz kaficu :).

Prijatno!

Recept preuzet sa: http://milicinakuhinja.blogspot.com