Torta od kisele pavlake-jednostavnija i ukusnija ne može biti...

Sastojci:

    45 komada lady fingers (bebi piškota)
    1l kisele pavlake/ vrhnja
    250gr kristal šećera
    1 kesica vanilin šećera
    oko 600gr crvenog voća (ili vama omiljenog)
    250-500ml slatke pavlake


ili

    2-3 kesice šlaga (+ mlijeko)

Priprema:

    Kiselu pavlaku i kristal šećer + vanilin šećer mutiti mikserom dok se kristal šećer ne otopi. GOTOVO. Na četvrtastu tacnu poslažite 15 bebi piškota, pa stavite obruč. U mom slučaju je to bio home-made (od kartona i folije), jer nigdje nisam našla četvrtasti obruč, ne znam ni da li postoji, pišu “Kulinarskirecepti.com“.
    Svaku piškotu, kafenom kašičicom preliti slatkom vodom (prokuhala sam 2dcl vode sa 5 kašika šećera i ohladila).
    Stavite pola “kiselog” krema i pobacajte voće, u mom slučaju su bile maline. Zatim opet red piškota (ne zaboravite da ih prelijete slatkom vodom, kako bi poslije bile sočne), preostalu polovinu “kiselog” krema i ostatak voća. Završite sa redom piškota (preostalih 15 komada) posipajući ih pažljivo slatkom vodom.
    Nemojte pretjerivati, kafena kašičica je sasvim dovoljna po piškoti. Torta je gotova. Stavite je u frižider na najmanje 12h.
    Skinite obrič i ukrasite tortu sa 500ml slatke pavlake.

Savjet

*Ovu tortu možete praviti i kao kolač- slažite ga u tepsiju i ukrasite sa 250ml slatke pavlake. *Ova torta/ kolač je odličan i sa ananasom iz konzerve. Ananas dobro ocjedite,a sok iskoristite za natapanje piškota.