Muffini od starog hljeba

    Još jedan odličan način da iskoristite stari hljeb.



Sastojci

    200 gr starog hljeba
    150 gr gljiva
    100 gr šunke
    70 gr feta sira
    80 ml mlijeka
    3 jaja
    2 kašike ulja
    so, biber



Način pripreme

    Šampinjone izdinstajte dok ne omekšaju.
    Umutite jaja sa mlijekom pa u njih potopite hljeb izrezan na kockice.
    Dobro promiješajte i ostavite dok hljeb upije tekučinu.
    Pomiješajte sa gljivama, šunkom i feta sirom pa punite kalupe za muffine.
    Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta.

Izvor: domacica.com

Podijelite sa prijateljima:

Nema komentara:

Objavi komentar