KAO IZ NAJBOLJIH RESTORANA NAPRAVITE BRZI RUČAK SA KOJIM ĆE BITI SVI ZADOVOLJNI: NAJSOČNIJI HAMBURGERI

Stalno probavam neke nove kombinacije da bi dobila socne hamburgere.Od kada sam probala ovu kombinaciju redovno se traži komad više a gosti ne odlaze iz kuće bez ovog sjajnog recepta.Uvjerite se i sami :-)



Sastojci

    2 kg mljevene junetine
    1/2 solje mlijeka u prahu(solja 250 ml)
    2 male kasike soli
    1 mala kasika garlic salt
    1/4 male kasike tucane ljute paprike
    1/2 male kasike svjeze mljevenog bibera
    1 mala kasika
    bijelog luka u prahu
    1 mala kasika crvene paprike
    2 male kasike luka u prahu
    3 velike kasike soja sosa
    1/2 solje krusnih mrvica(ja sam koristila Japanske Panko mrvice)




Priprema

    1.
    U vecu zdjelu staviti meso i sve navedene zacine i dobro pomijesati.
    traba da se mijse oko 5 minuta da bi se sve dobro sjedinilo.
    2.
    Od pripremljene smjese praviti vece hamburgere i redati u dublju tepsiju ili zdjelu koju ste prethodno premazali uljem.Ja sam od ove kolicine mesa dobila 13 velikih hamburgera,a vi mozete raditi po zeljenoj velicini.

    3.
    Pripremljene hamburgere dobro zatvoriti i ostaviti u frizideru najbolje preko noci.
    4.
    Prziti hamburgere na rostilju ili u teflonskoj tavi 7 minuta sa svake strane na umjerenoj temperaturi ili pozelji,ovisno koliko zelite da su kuhani.

    Izvor: www.coolinarika.com