Kolač koji je zaludio baklan za 7 dana !

 Sastojci

    ČOKOLADNI SLOJ:
    1 vrečica želatine
    2 žlice šećera
    2 žumanjka
    150 ml mlijeka
    50 g krupno narezane mliječne čokolade

    SLOJ OD NARANĐE:
    1 vrečica želatine
    2 žlice šećera
    2 žumanjka
    150 ml narančinog soka
    1 žličica narančine kore-ribane
    50 ml šećera

    SLOJ ZA POVEZIVANJE:
    4 bjelanjaka
    50 ml šećera



 Priprema

    1.

    ČOKOLADNI SLOJ:

    - u posudi pomiješajte želatinu i šećer, razmutite sa vodom i pustite na nabubri

    - u zdjeli tući žutanjke i mlijeko, zagrijati te dodati nabubrenu želatinu-miješati da se otopi!

    - skloniti s vatre i dodati čokoladu-miješati da se otopi!

    2.
    SLOJ OD NARANČE:

    - u posudi pomiješajte želatinu i šećer, razmutite sa vodom i pustite na nabubri

    - u zdjeli tući žutanjke, šećer, sok i narančinu koricu, zagrijati te dodati nabubrenu želatinu-miješati da se otopi!
    3.

    POVEZIVANJE SLOJEVA:

    - u posudi tući bjelanjke sa šećerom

    - dobiveni snijeg podijeli na 2 dijela te spoji sa svakim slojem

    - duboki kalup veličine 17x26 cm obložite alu-folijom te ulijte prvo čokoladni sloj pa potom narančin sloj

    - stavite u frižider na hlađenje


Posluživanje

- narežite na prutiće te na svaki stavite krišku naranđe koju ste do pola umočili u čokoladu

- slojeve možete sipati u desertne čaše

Izvor: www.coolinarika.com