Desert iz snova pripremite kao nježno ljetno osvježenje i uživajte u zalogajima fine kreme i jagoda uz omiljeno društvo.
Sastojci
1 Cheesecake
3 žlice mlijeka
60 g maslaca
300 g svježeg sira (mascarponea)
200 ml Šlaga 5
300 g svježih jagoda
Priprema
1. Mješavinu za podlogu navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.
2. Dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm).
3. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
4. Stavite u hladnjak na 20 minuta.
5. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minute) da dobijete kremu.
6. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
7. Pripremljenu kremu odmah nanesite na ohlađenu podlogu i ohladite u hladnjaku najmanje 2 sata prije posluživanja.
8. Šlag 5+ istucite do željene čvrstoće, nanesite ga na tortu.
Posluživanje
Po šlagu rasporedite narezane jagode i poslužite.
Savjet
Tortu možete pripremiti i s drugim (sezonskim) voćem.
Izvor; www.coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar