Fine kocke, veoma ukusne, svaki zalogaj se topi u ustima !

 Sastojci

    kore:
    2 kom. jaja
    4 zlice kakao
    24 zlica ulja
    24 zlica mleka
    1 paketic prasak za pecivo
    24 zlica secera
    30 zlica brasno
    sirup:
    150 ml. vode
    250 gr. secera
    jos:
    1 kom. srednja smrznutra narandza
    3 zlice marmalade
    glazura:
    100 gr. cokolade
    100 ml. slatke pavlake
    1 kockica putera (10 g.)





 Priprema

    1.
    Noc ranije neprskanu narandzu operite,prosusite te ostavite u zamrzivac.  
    2.
    Sirup:
    U serpicu stavite secer i vode,te kada prokljuca,kuhajte tocno 5 minuta,te maknite sa strane i ostavite da se ohladi.
    3.
    Za to vreme,vi pripremite kore:
    U posudu u kojoj cete mutiti,stavite jaja,secer,mleko i ulje.Kratko izmiksati,potom dodajte brasno,pecivo i kakao.Miksati dok se masa sajedini.Masu podelite na dva jednaka dela.Prvi deo izlijte u pleh 25x35 oblozen pek papirom.Zagladite povrsinu,te stavite peci u predhodno zagrejanoj pecnici na 200 stepeni 15-ak minuta.Najbolje proveriti cackalicom.Ponoviti posupak jos sa drugim delom mase.Ostavite da se ohlade.
    4.
    Dok vam se kore hlade,izvadite narandzu iz zamrzivaca,te je naribajte na sitnu stranu rendeta.
    Ohladzenu prvu koru,vratite u pleh u koji ste pekli.A drugu koru,izmrviti u veci sud.Dodajte marmalade i naribanu narandzu.Na kraju dodajte i ohladzeni sirup,pa sve lepo izmesajte dok se sve lepo poveze i dobijete homogenu masu.
    5.
    Sad ovu drugu masu,nanesite ravnomerno po kori,te zagladite povrsinu.
    Cokoladu,vrhnje za slag i puter otopite na laganoj vatri.Kada se sve lepo otopilo i sajedinilo,ostavite da se prohladi,potom izlijte povrh kolaca.
    6.
    Ostavite kolac u hladnjak da se stegne najmanje 2-3 saata,a najbolje preko noci.Potom secite na kocke,te posluzite.Po zelji mozete ukrasiti sa slagom,ja nisam.
    7.
    Prijatno!

Posluživanje
Posluzite uz soljicu kave.

Izvor: www.coolinarika.com